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Les vendanges tardives : je vous en dis plus sur mes vins préférés

Comme tout Français qui se respecte, je suis un grand amateur de vin. Dans mon article du jour, j’ai envie de vous parler d’une sorte de vin, ma préférée : le vin vendange tardive.

Les vendanges tardives : je vous en dis plus sur mes vins préférés

Est-ce que vous souhaitez en savoir un peu plus ? Je vous explique tout, dans la suite de cette publication.

Je vous explique ce qu’est une vendange tardive

Comme son nom l’indique, une vendange tardive est un vin produit avec du raisin qui a été récolté tardivement. De ce fait, c’est un vin beaucoup plus sucré, car le raisin a eu le temps de bien murir, et presque de pourrir.

C’est un vin qui se conserve de la même manière que les autres boissons de la sorte. Je l’aime beaucoup, car il est délicieux, rond et très sucré en bouche. Il convient parfaitement avec un dessert par exemple, un fromage, ou encore un apéritif. Si vous souhaitez le goûter, alors je vous recommande vivement le site vin-bourgogne.eu.

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